Partenza alle ore 6,00 da Valdichiana, con soste necessarie si raggiunge Vignola ( Modena ). La città deve il nome alla produzione vinicola, ma la principale produzione sono le ciliegie la varietà “Mora”. La cittadina è famosa per aver dato i natali al famoso architetto Jacopo Barozzi. Incontro con la guida locale per la visita al castello e al centro storico. Pranzo in ristorante con bevande incluse.
Nel pomeriggio trasferimento in un azienda produttrice di aceto balsamico ( L’Oro Nero di Modena ).
Visita guidata con illustrazione del prodotto, tra i vari barili verranno offerti gratuitamente assaggi di aceto e un aperitivo a base di scaglie di parmigiano, grissini e un bicchiere di lambrusco. Possibilità di acquisto del prodotto.
In serata ad orario da concordare ritrovo per rientro con soste necessarie.
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